Mezcal Del Maguey San Luis del Rio

Mezcal Del Maguey San Luis del Rio

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TQ068

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Mezcal Blanco. Del Maguey. 47,0%. Mexiko

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Data sheet

Flasche: 70 cl
Alkoholgehalt: 47,0%
Bereich: Mexiko
Mezcal Typ: Blanco
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108,80 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Verkostungsnotizen

Während der Agave Knappheit in Jalisco 2000-2004 Lkw-Fahrer Jalisco kam Espadin unserer mächtigsten Palenquero, Paciano Cruz Nolasco, zu erwerben, um Tequila Produktion aufrecht zu erhalten. Sie brachten Baby Maguey Azul in Fall zu pflanzen dort ein weiterer Mangel war. Sieben Jahre später diese maguey Azul ist sehr ausgereift und hat Erde-geröstet, mit Luftkeimen fermentiert, zweimal destilliert, ungemischten die originale, jahrhundertealte Oaxacan, handgefertigte Art und Weise. In der ursprünglichen 900-Flasche Ausgabe hatten sie die seltene Gelegenheit, eine Kreuzung der Aromen von Tequila Jalisco zu schmecken, und Mezcal Oaxaca. Azul hat ein unverwechselbar cremiges Mundgefühl mit hellen Zitrusnoten und getrockneten tropischen Früchten (Bananen-Chip). Eine süße grüne krautig, nassen Stein Qualität erscheint mit einem Hauch von weiß Peppercorn und mittlerer Länge.

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Mezcal Blanco. Del Maguey. 47,0%. Mexiko