Augustus Rosat 2019

Augustus Rosat 2019

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Roséwein Junguer. Cellers AVGVSTVS FORVM. Penedès (Spanien). Cabernet Sauvignon, Merlot

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Data sheet

Spanien: Penedès
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 4ºC und 8ºC
Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 14,0%
Rosé-Wein: Junguer
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
Ökologisch: Ja
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8,30 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Das Weingut AVGVSTVS FORVM präsentiert seinen Augustus-Roséwein. Es ist ein junger, moderner Wein, der den Regeln des Bio-Weins und des veganen Weins unter Ursprungsbezeichnung Penedès. Es ist unter allen Umständen ein perfekter Wein für Getränke.


Typ: Junger Bio-Rotwein ohne Reifung in Eichenfässern, DO Penedès.

Sorten: Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%).

Alterung: Es wird nicht in Eichenfässern gereift.


VORBEREITUNG:

Nach der Ernte mazeriert der Most 6 Stunden lang mit den Schalen, dann fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dann wird der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.


VERKOSTUNG:

Der Wein hat eine helle und intensive rosa Farbe.

In der Nase verschmelzen die beiden Sorten zu Frische (Merlot) und Struktur (Cabernet Sauvignon). Intensive Aromen von roten Beeren mit würzigem Hintergrund und Kräuternoten.

Im Mund finden wir eine gute Säure und einen leckeren Mund, es ist ein sehr vielseitiger Wein.


PAARE:

Der Augustus Roséwein passt perfekt zu allen Arten von Vorspeisen, Reis, Fisch, Nudeln, Pizza, cremigem und gepökeltem Käse.

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Augustus Rosat 2019

Augustus Rosat 2019

Roséwein Junguer. Cellers AVGVSTVS FORVM. Penedès (Spanien). Cabernet Sauvignon, Merlot