Castaño Rosado 2019

Castaño Rosado 2019

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ES720002

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Roséwein Junguer. Bodegas Castaño. Yecla (Spanien). Monastrell

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Data sheet

Spanien: Yecla
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 4ºC und 8ºC
Trauben: Monastrell
Alkoholgehalt: 13,5%
Rosé-Wein: Junguer
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
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5,90 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Castaño Rosado Wein wird vom Weingut Castaño im Herzen der Herkunftsbezeichnung Yecla hergestellt. Es ist ein sortenreiner Wein der Sorte Monastrell. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel.


Typ: Junger sortenreiner Roséwein ohne Reifung in Eichenfässern, DO Yecla.

Sorten: Monastrell (100%).

Alterung: Es wird nicht in Eichenfässern gereift.



VORBEREITUNG:

Nach der Ernte gehen die Monastrell-Bohnen in den Pressraum, und der Most wird dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Es wird dann durch die Kaltmethode stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.


VERKOSTUNG:

Verfügt über ein blassrosa Oclo

In der Nase Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere) und blauen Blüten.

Am Gaumen ist es frisch, angenehm und seidig mit einem eleganten Abgang.


PAARE:

Der Castaño Roséwein passt perfekt zu Nudelgerichten, Pizza, Vorspeisen und gemischtem Reis.

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Castaño Rosado 2019

Castaño Rosado 2019

Roséwein Junguer. Bodegas Castaño. Yecla (Spanien). Monastrell