Cristiari Rosado 2019

Cristiari Rosado 2019

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ES430004

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Roséwein Junguer. Vall de Baldomar. Costers del Segre (Spanien). Cabernet Sauvignon,Merlot

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Data sheet

Spanien: Costers del Segre
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 2ºC und 5ºC
Trauben: Cabernet Sauvignon,Merlot
Alkoholgehalt: 13,0%
Rosé-Wein: Junguer
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
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9,95 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Cristéari-Roséwein wird vom Weingut Vall de Baldomar hergestellt und ist durch die Ursprungsbezeichnung Costers del Segre geschützt. Die erste Ernte dieses Weins erfolgte 1989. Er wird aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, die in unseren eigenen Weinbergen in 500 Metern Höhe angebaut werden.


Typ: Junger Roséwein ohne Reifung in Eichenfässern, DO Costers del Segre

Sorten: Merlot, Cabernet Sauvignon.

Alterung: Es wird nicht in Eichenfässern gereift


AUSARBEITUNG:

Dieser Roséwein von Costers del Segre wird im "Vinification in Grey" -Verfahren hergestellt, das durch die schnelle Trennung des Mosts von den festen Teilen der Traube (Getreide, Haut, Bund ...) gekennzeichnet ist. Die anschließende Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Später wird es in Flaschen abgefüllt und nach kurzer Ruhezeit beginnt die Kommerzialisierung des Cristiari Roséwein .


VERKOSTUNG:

Intensive und saubere rosa Farbe.

Aromen von reifen roten Beeren und einem krautigen Hintergrund.

Am Gaumen hat dieser Merlot Cabenet Sauvignon Coupatge eine gute Säure der süßen Frucht. Schöner und frischer Abgang.


PAARE:

Der Cristirai Roséwein passt perfekt zu weißem Fleisch, Vorspeisen, Vorspeisen, Nudelgerichten, Pizzen und Sardellen.

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Cristiari Rosado 2019

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Roséwein Junguer. Vall de Baldomar. Costers del Segre (Spanien). Cabernet Sauvignon,Merlot