Jean Leon 3055 Rosado 2019

Jean Leon 3055 Rosado 2019

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Roséwein. Jean Leon. Penedès (Spanien). Pinot Noir

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Data sheet

Spanien: Penedès
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 6ºC und 12ºC
Trauben: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,0%
Rosé-Wein: Junguer
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
Ökologisch: Ja
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11,25 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Roséwein Jean Leon 3055 wird vom Weingut Jean Leon hergestellt, das zur Weingutgruppe Torres gehört, und ist durch die Ursprungsbezeichnung Penedès geschützt. Das Weingut befindet sich in Torrelavid (Barcelona) und wurde 1964 von Jean Leon gegründet. Dieser Penedès-Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt, die aus eigenen Weinbergen in 600 Metern Höhe stammt. der Meeresspiegel. Am Anfang war Herr Jean Leon ein Visionär im Anbau von Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.


Typ: Sortenloser Roséwein ohne Reifung in Eichenfässern, DO Penedès.

Sorten: Pinot Noir 100%.

Alterung: Es wird nicht in Eichenfässern gereift.


AUSARBEITUNG:

Nach der Ernte der Pinot Noir-Traube wird der Most 12 Stunden lang mit seinen Schalen in Edelstahltanks kurz mazeriert, gefolgt von der Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ungefähr 16 Grad, dann in Flaschen abgefüllt und 2 Monate lang ruhen gelassen Vermarkten Sie den Jean Leon 3055 Rosado.


VERKOSTUNG:

Der Wein hat eine blassrosa Farbe mit einem sauberen und hellen Aussehen.

In der Nase befinden sich saftige Aromen roter Früchte wie Himbeere und Erdbeere sowie Aromen weißer Früchte wie Pfirsich und blumige Noten.

Im Mund ist der Jean Leon 3055 Wein frisch und angenehm, die Noten von saftigen roten Früchten sind bestätigt, der Abgang ist frisch und angenehm.


PAARUNG:

Der Roséwein Jean Leon 3055 passt perfekt zu Vorspeisen, Vorspeisen, Gemüse und Nudeln, halbreifen Käsesorten, Braten und weißem Fleisch.

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Jean Leon 3055 Rosado 2019

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Roséwein. Jean Leon. Penedès (Spanien). Pinot Noir