Muga Crianza 2017

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Reference: ES600056

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Rotwein Crianza. Bodegas Muga. Rioja (Spanien). Tempranillo,Mazuelo,Graciano,Grenache

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Data sheet

Spanien: Rioja
Rotwein: Crianza
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 19ºC
Trauben: Tempranillo,Mazuelo,Graciano,Grenache
Alkoholgehalt: 13,5%
Altern: 12 Monate in Eichenfässern Französisch und amerikanischen und 12 Monate in der Flasche.
Bereich: Spanien
Vintage: 2017

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1.5 kg

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Beschreibung

Das Weingut Muga ist eine Referenz in der Herkunftsbezeichnung Rioja. Seine Weine zeichnen sich durch eine starke Persönlichkeit und große Alterungskraft aus. Die Haupttraube des Weinguts ist die Königin der Region: Tempranillo.

Typ: Crianza-Rotwein, DOC Rioja.

Sorten: Tempranillo 70%, Grenache 20%, Mazuelo und Graciano 10%

Reifung: 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern.

VORBEREITUNG:

Gärung mit einheimischer Hefe in Eichentanks. 12 Monate in Fässern gereift, die mit ausgewählten Eichen in ihrer eigenen Böttcherei hergestellt wurden. Vor dem Abfüllen erfolgt eine Klärung mit frischem Eiweiß. Einmal in der Flasche, wird es mindestens zwölf Monate lang in der Kellerflasche raffiniert.

VERKOSTUNG:

Wir finden einen mittelhohen Schichtwein, rubinrot mit Fliesenreflexionen. Eine dichte Träne, die uns eine umhüllende Sequenz im Glas gibt.

In der Nase sehen wir Noten von roten Beeren wie Brombeeren und Noten von Gewürzen. All dies harmoniert sehr gut mit rauchigen Aromen seines Durchgangs durch Wälder mit einem leichten bis mittleren Toast. Die rohe Vanille ist im Hintergrund mit Noten von Kaffee vorhanden.

Im Mund hat es einen honigartigen Anfall, ein umhüllendes Tannin mit Menthol-Noten. Um eine interessante endgültige Persistenz im Mund hervorzuheben.

PAARE:

Muga Crianza 2017 DOC Rioja Wein passt perfekt zu weißem Kalbfleisch, iberischem Fleisch und einer Art Eintopf.