Rotwein Perlat Syrah 2015

Perlat Syrah 2015

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Rotwein Junger Crianza. Cellers Unió. Montsant (Spanien). Syrah

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Data sheet

Spanien: Montsant
Rotwein: Junger Crianza
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 12ºC und 16ºC
Trauben: Syrah
Alkoholgehalt: 13,5%
Altern: In eichenfässern französisch.
Bereich: Spanien
Vintage: 2015
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Verkostungsnotizen

Perlat Syrah 2015 der Cellers Unió der Montsant ist das Ergebnis der Selektion von Stämmen Syrah über 35 Jahren, die traditionell angebaut und von Hand geerntet. Die daraus resultierende, muss mit der gleichen Haut für 15 Tage mazeriert und fermentiert in Edelstahltanks, dann führt eine Alterung in neuen Eichenfässern Französisch.

Perlat Syrah 2015 ist ein Rotwein mit intensiven Kirsch und Granat Töne. Seine Aromen sind komplex, reife rote Früchte und kandierte Himbeere. Meaty, kraftvoll, fruchtig und perfekt eingebundene Tannine. Die Mitte Gaumen ist persistent und lang, mit einem Hauch von Schokolade und schwarzen Pflaumen.

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Perlat Syrah 2015

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Rotwein Junger Crianza. Cellers Unió. Montsant (Spanien). Syrah