Espelt Efimera 2019

Espelt Efímera 2019

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ES460136

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Rotwein Junger. Espelt. Empordà (Spanien). Lledoner

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Data sheet

Spanien: Empordà
Rotwein: Junger
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 12ºC und 16ºC
Trauben: lledoner
Alkoholgehalt: 13,5%
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
Ökologisch: Ja
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8,75 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Typ: Junger Rotwein mit Kohlensäuremazeration, Bio von DO Empordà.

Sorten: 100% Lledoner (Grenache).

Ausarbeitung:

Bio-Kohlensäuremazerationswein, hergestellt aus der ganzen Traube. Fermentiert auf 24 ºC im Edelstahltank 10 Tage. Lichtfiltration

Verkostung:

Kirschfarbe, hell und mit blauem Rand.

Intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, zwischen Kirschen und Brombeeren, mit einem Hintergrund, der an Schokoladenkekse erinnert.

Im Mund hat es einen seidigen, zarten und angenehmen Schritt mit subtilen floralen Hintergrundnoten. Es ist ein Es kam mit Säure und Volumen, mit einem langen Nachgeschmack, der Sie einlädt, das zu trinken und zu feiern Moment.

Pairing:

Hervorragend geeignet für Snacks und gegrilltes weißes Fleisch. Ideal auch zu begleiten Nudelgerichte, Kratzfisch und Cremes. Es kann auch alleine genommen werden.

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Espelt Efímera 2019

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Rotwein Junger. Espelt. Empordà (Spanien). Lledoner