Mas Donís 2019

Mas Donís Negre 2019

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ES510018

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Rotwein Junger. Celler Capçanes. Montsant (Spanien). Grenache, Tempranillo, Syrah, Merlot, Carignan

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Data sheet

Spanien: Montsant
Rotwein: Junger
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 12ºC und 16ºC
Trauben: Grenache, Tempranillo, Syrah, Merlot, Carignan
Alkoholgehalt: 13,5%
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
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5,95 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Typ: Junger Rotwein ohne Alterung, DO Montsant.

Sorten: Grenache (35%), Tempranillo (39%), Syrah (20%), Merlot (10%), Carignan (5%).

Alterung: Es wird nicht in Eichenfässern gereift.


Ausarbeitung:

Fermentation bei kontrollierter Temperatur (24-28ºC) und malolaktisch im Tank.
Mazeration: 6-8 Tage und die Sorten werden separat vinifiziert.


Verkostung:

Intensive violette Farbe.

In der Nase fruchtige Aromen, Kirsche, Erdbeere…. sehr frisch, vollmundig und lang am Gaumen. Konzentriert.


Paarungen:

Der Capçanes Mas Donís Rotwein passt perfekt zu weißem Fleisch, Pizza, Pasta ...

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Rotwein Junger. Celler Capçanes. Montsant (Spanien). Grenache, Tempranillo, Syrah, Merlot, Carignan