Cara Nord 2016

Cara Nord Garrut 2017

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Rotwein Crianza. Cara Nord Celler. Conca de Barberà (Spanien). Garrut

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Data sheet

Spanien: Conca de Barberà
Rotwein: Junger Crianza
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 19ºC
Trauben: Garrut
Alkoholgehalt: 14,5%
Altern: 6 monate in eichenfässern französisch.
Bereich: Spanien
Vintage: 2017
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inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Cara Nord Garrut Wein wird aus Weinbergen mit einer Höhe von bis zu 800 Metern über dem Meeresspiegel auf Licorella-Land an der Nordseite der Serra de Prades hergestellt und ist vom Naturpark Bosc de Poblet umgeben. Eine privilegierte und magische Umgebung.


Typ: Crianza Rotwein, DO Conca de Barberà.

Sorten: Garrut (Monastrell) 100%.

Reifung: Die Hälfte des Weins in 6 Monaten Reifung in 500 l Amphoren und die andere Hälfte des Weins in 500 l französischen Eichenfässern für den zweiten Gebrauch.


Verkostung:

Intensive lila Farbe.

Intensive rote Früchte, Brombeeren und Mentholfenchel.

Im Mund überwiegt die Säure. Frische in ihrer ganzen Breite. Mit dieser Aufzucht in einer Amphore kehre ich zu den Ahnenpraktiken zurück. Garrut-Trauben destillieren die Essenz unserer Berglandschaft mit einer ausgeprägten Frische.

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Rotwein Crianza. Cara Nord Celler. Conca de Barberà (Spanien). Garrut