Protos Roble 2018

Protos Roble 2018

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Rotwein Junger Crianza. Bodegas Protos. Ribera del Duero (Spanien). Tinto Fino

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Data sheet

Spanien: Ribera del Duero
Rotwein: Junger Crianza
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 19ºC
Trauben: Tinto Fino
Alkoholgehalt: 14,0%
Altern: 4 monate in amerikanischen eichenfässern und in flaschen.
Bereich: Spanien
Vintage: 2018
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8,25 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Rotwein aus der Ribera del Duero Protos Roble, der den Charakter eines Tempranillo (Tinto Fino) ausstrahlt.

Typ: Junger Rotwein aus Eichenfässern, DO Ribera del Duero.

Sorten: Tempranillo (Tinto Fino) 100%.

Reifung: 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.



VORBEREITUNG:

  Coupage verschiedener Parzellen, um einen Ausdruck unserer Terroirs in Weinen zu erzielen. Weinberge von etwa 25 Jahren.

Manuelle Ernte. Fermentation und Mazeration in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26 ° C.


VERKOSTUNG:

Kirschrot mit violettem Rand.

Frank und intensiv, wo Aromen von roten und schwarzen Früchten hervorstechen, begleitet von würzigen und leicht gerösteten Noten.

Es hat eine gute Struktur, fruchtig, frisch, mit einem süßen, ausgewogenen mittleren Gaumen und sehr angenehmen weichen Tanninen.


PAARE:

Der Rotwein Protos Roble passt perfekt zu Reis und Nudeln, Hühnchen und Geflügel, Kalbfleisch, Pilzen, Würstchen, gegrilltem Fleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und halbgehärtetem Käse

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Protos Roble 2018

Protos Roble 2018

Rotwein Junger Crianza. Bodegas Protos. Ribera del Duero (Spanien). Tinto Fino