Pago de Carraovejas El Anejón 2015

Pago de Carraovejas El Anejón 2015

En stock

95  

ES450132

New product

Rotwein Crianza. Pago de Carraovejas. Ribera del Duero (Spanien). Tinto Fino,Cabernet Sauvignon,Merlot

More details

Data sheet

00Guía Peñin: 95
Spanien: Ribera del Duero
Rotwein: Crianza
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 19ºC
Trauben: Tinto Fino,Cabernet Sauvignon,Merlot
Alkoholgehalt: 14,5%
Altern: 12 monate in eichenfässern französisch.
Bereich: Spanien
Vintage: 2015
Vorschau auf die Versandkosten

77,90 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Rotwein El anejón wird vom Weingut Pago de Carraovejas in Peñafiel hergestellt. Es stammt ausschließlich aus den Weinbergen auf den Terrassen des Grundstücks El Anejón mit Blick auf die 2001 gepflanzte Burg Peñafiel auf einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel. Die vorherrschende Sorte ist Tinto Fino (Tempranillo), die Königin der Region. Wir stehen zweifellos vor einem der großen Weine der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero.


Typ: Rotwein aus Eichenfässern, Do Ribera del Duero.

Sorten: Tinto Fino (Tempranillo) (75%), Merlot (15%), Cabernet Sauvignon (10%).

Alterung: 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern mit einer seltsamen Maserung.


VORBEREITUNG :

Manuelle Ernte in kleinen Kisten. Fermentiert in kleinen französischen Eichenfässern. Spätere Reifung in Eichenfässern. Am Ende der Reifezeit wird es mit Eiweiß geklärt und in Flaschen abgefüllt.


VERKOSTUNG:

Der Wein wird mit einer Kirschfarbe mit großer Intensität präsentiert.

In der Nase Aromen von reifen schwarzen Früchten, geröstet und Milchprodukten.

Der Gaumen ist kraftvoll, breit und tief mit einer sehr guten Säure, alles unter großer Eleganz.


PAARE:

Der Wein Pago de Carraovejas El Anejón passt perfekt zu Großwildgerichten, Eintöpfen mit rotem Fleisch, Lammbraten und Braten mit rotem Fleisch.

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Pago de Carraovejas El Anejón 2015

Pago de Carraovejas El Anejón 2015

Rotwein Crianza. Pago de Carraovejas. Ribera del Duero (Spanien). Tinto Fino,Cabernet Sauvignon,Merlot