Heraclio alfaro 2016

Heraclio alfaro 2016

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ES600H97

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Rotwein. Bodega Heraclio Alfaro. Rioja (Spanien). Grenache, Graciano, Tempranillo

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Data sheet

Spanien: Rioja
Rotwein: Crianza
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 19ºC
Trauben: Grenache,Graciano,Tempranillo
Alkoholgehalt: 14,0%
Bereich: Spanien
Vintage: 2016
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8,20 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Heraclio alfaro Crianza-Wein wird vom Weingut Heraclio Alfaro hergestellt, das sich ganz in der Nähe von Alfaro im Herzen der Subzone Rioja Baja befindet. Seine Weinberge von 30 ha. Sie sind über 40 Jahre alt. In diesem Gebiet ist Grenache die dominierende Sorte, die ihren Weinen große Frische verleiht. Das Weingut gehört zur Gruppe der Terras Gauda-Weingüter, die für ihre Weine mit Albariño in Rías Baixas bekannt sind. Es ist durch die Ursprungsbezeichnung Rioja geschützt.


Typ: Rotwein aus Eichenfässern, DOCa Rioja.

Sorten: Schwarzer Grenache, Graciano, Tempranillo

Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern.


VORBEREITUNG:

Die manuelle Ernte wird in kleinen Kisten von 15 kg durchgeführt. Unmittelbar danach wird sie an die Clusterauswahltabelle übergeben. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Am Ende des Weins gelangt er in den Reifungsraum, wo er 12 Monate in französischen Eichenfässern gelagert wird. Am Ende ruhen mindestens 12 Monate in der Flasche.


VERKOSTUNG:

Intensive kirschrote Farbe.

Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren in Marmelade, würzigem Hintergrund, mit gut integriertem Holz. Heraclio alfaro Crianza sucht einen Wein, bei dem die Fruchtaromen über dem Holz hervorstechen.

Der Gaumen ist ausgewogen, dicht, mit guter Frische, samtigem und langem und anhaltendem Abgang.


PAARE:

Der Rotwein Heraclio Alfaro passt perfekt zu Geflügeleintöpfen, gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Schweinefleisch, Fleischreis und weißem Fleisch.

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Heraclio alfaro 2016

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Rotwein. Bodega Heraclio Alfaro. Rioja (Spanien). Grenache, Graciano, Tempranillo