Heus Negre 2019

Heus Negre 2019

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Rotwein Crianza. La Vinyeta. Empordà (Spanien). Syrah,Grenache,Carignan

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Data sheet

Spanien: Empordà
Rotwein: Junger
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 19ºC
Trauben: Syrah,Grenache,Carignan
Alkoholgehalt: 14,0%
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
Ökologisch: Ja
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6,95 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Rotwein Heus 2019 wird vom Weingut La Vinyeta in Mollet de Perelada (Girona) hergestellt und ist durch die Herkunftsbezeichnung Empordà geschützt. Es wird aus drei Sorten roter Trauben hergestellt: Syrah, Carignan, Grenache. Bei der Herstellung dieses Empordà-Weins werden natürliche Methoden mit möglichst geringem Eingriff angewendet. Heus Rotwein ist in erster Linie leicht, frisch und voller roter Früchte.


Typ: Junger Rotwein ohne Reifung in Eichenfässern, DO Empordà.

Sorten: Syrah, Carignan, Grenache.

Reifung: Ohne Reifung in Eichenfässern.


AUSARBEITUNG:

Manuelle Ernte in kleinen Kisten. Die Rebsorten werden separat vinifiziert und die traditionelle Methode wurde in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur angewendet. Nach der Weinbereitung wird das Coupatge der vier weißen Rebsorten durchgeführt. Fahren Sie dann mit der Abfüllung fort und nach einer kurzen zweimonatigen Pause beginnt die Vermarktung dieses Empordà-Rotweins.


VERKOSTUNG:

Heus Rotwein 2019 hat eine leuchtende Kirschfarbe mit violetten Rändern.

In der Nase ist es leicht und mit einer großen aromatischen Vielfalt an roten und schwarzen Früchten, mit würzigen Noten und einem Hintergrund von krautigen Aromen.

Im Mund ist dieser Empordà-Wein fleischig, frisch und vollmundig mit einer sehr guten Säure.


PAARE:

Der Rotwein Heus 2019 passt perfekt zu Vorspeisen, Vorspeisen, Aufschnitt, gegrilltem rotem Fleisch, Reis mit Fleisch, Nudeln mit Fleisch, gebackenem blauem Fisch und Eintöpfen.

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Heus Negre 2019

Heus Negre 2019

Rotwein Crianza. La Vinyeta. Empordà (Spanien). Syrah,Grenache,Carignan