Finca Malaveïna 2017

Finca Malaveïna 2017

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Rotwein Crianza. Castillo de Perelada. Empordà (Spanien). Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon,Grenache Rot

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Data sheet

Spanien: Empordà
Rotwein: Crianza
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 19ºC
Trauben: Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon,Grenache Rot
Alkoholgehalt: 15,0%
Altern: 16 monate in neuen eichenfässern französisch.
Bereich: Spanien
Vintage: 2017
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19,75 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Rotwein der Finca Malaveïna 2017 wird vom Weingut Castillo de Perelada hergestellt und ist durch die Herkunftsbezeichnung Empordà geschützt. Es ist ein Bauernhofwein namens Malaveïna, ein Weinberg, der außergewöhnliche Weine hervorbringen soll. Auf diesem 19 Hektar großen Land mit rötlichen Lehmhängen, Kieselsteinen und einer wunderschönen Aussicht auf das Mittelmeer und die Pyrenäen erzielen wir einen Ertrag pro Hektar von etwa 5.000 Kilo.


Typ: Alter Rotwein aus einem einzigen Weingut, DO Empordà.

Sorten: Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (22%), Cabernet Franc (21%), Garnatxa Negra (9%), Syrah (8%).

Alterung: 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern von Bordeaux French Allier.


VERKOSTUNG:

Hohe Robe kirschrote Farbe.

Kraftvolles Aroma, das an schwarze Früchte erinnert, mit einem Hintergrund von würzigen und gerösteten Noten.

Im Mund ist es rund, fleischig und strukturiert. Die Säure ist sehr frisch und die Tannine sind sehr rund, was ein Gefühl von Cremigkeit vermittelt. Es hat eine ausgezeichnete Balance mit einem guten mittleren Gaumen und einem langen Nachgeschmack.

Es ist ein Wein mit einer starken Persönlichkeit aus dem Weingut, aus dem er stammt, und hat ein großes Alterungspotential.


PAARE:

Der Empordà-Wein Finca Malaveïna Wein passt perfekt zu allen Arten von Braten, Würstchen, Wildeintöpfen, rotem Fleisch mit Sauce, gegrilltem rotem Fleisch, Kabeljau, Risottos, halbgehärtetem und gepökeltem Käse.



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Rotwein Crianza. Castillo de Perelada. Empordà (Spanien). Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon,Grenache Rot