Cava Enoteca Gran Gramona Brut Reserva

Enoteca Gramona Brut Gran Reserva 2001

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97   PA 94  

CV0143

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Brut Gran Reserva. Gramona. Cava (Spanien). Xarel·lo,Macabeo

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Data sheet

00Guía Peñin: 97
00Robert Parker: 94
Spanien: Cava
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 4ºC und 8ºC
Trauben: Xarel·lo,Macabeo
Alkoholgehalt: 12,5%
Altern: 12 jahre in der flasche.
Schaumwein: Brut Gran Reserva
Bereich: Spanien
Präsentation: Luxus-Box
Vintage: 2001
Ökologisch: Ja
Vorschau auf die Versandkosten

143,90 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Verkostungsnotizen

Dieser Cava wird die Freuden der großen Mahlzeiten zu genießen. Es ist respektvoll von allen Rohstoffen und Zubereitungen. Ideal mit einer ganzen Degustationsmenü. Auf jeden Fall gute Gesellschaft und großen Momente sind die beste Harmonie.

Um die Schönheit dieses großen Wein empfehlen wir Portion zwischen 10 und 12 ºC zu erhöhen und trinken großen Glas, um die Sauerstoffversorgung zu fördern und damit ihre Ausdruckskraft.

Verkostung: Von goldenen Farbe mit Goldrand Farbe. In der Nase von Anfang an bezeichnet eine große Ausdruckskraft und Tiefe. Honignoten begleiten die Frucht (gebackene Apfel, Aprikose) und floralen Noten. Tief Charakter der Elternschaft ( geröstetes Brot, Haselnüsse, Nougat, Marzipan, Kakao, Toffee, Kaffee...) und reife Noten zusätzliche Komplexität (Blumen, Orangenhaut ). Der Gaumen hat eine schöne und große Amplitudeneingang. Intensive in den Weg, mit opulenten und verführerischen Körper. Carbon- und feine cremige Textur. Eine leicht säuerliche Note vermischt sich mit dem Säuregehalt von einer unendlichen kräftiger Wein.

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Enoteca Gramona Brut Gran Reserva 2001

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Brut Gran Reserva. Gramona. Cava (Spanien). Xarel·lo,Macabeo