Finca la Serra del Vent 2018

En stock

Reference: ESCS2100

Condition: New product

Weisswein Crianza. Tomàs Cusiné. Costers del Segre (Spanien). Chardonnay

More details

Data sheet

Spanien: Costers del Segre
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 6ºC und 12ºC
Trauben: Chardonnay
Alkoholgehalt: 14,0%
Weisswein: Crianza
Altern: 6 monate in eichenfässern französisch.
Vintage: 2018

Vorschau auf die Versandkosten

23,10 €
inkl. MwSt.

Quantity

Añadir a la lista de deseos

Beschreibung

Typ: Rebsorte Weißwein mit Reifung, DO Costers del Segre.

Sorten: Chardonnay (100%).

Alterung: 6 Monate auf Hefe in zwei 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

VORBEREITUNG:

Der Weißwein Tomàs Cusiné wird aus Chardonnay-Weinbergen der Finca La Serra hergestellt, einem Weinberg an der Spitze der Weingüter mit nur 0,65 ha in einem kleinen Tal mit einem steilen Hang im Nordosten. Die Westwinde reinigen die Weinberge täglich und verwandeln sich nachts in eine Meeresbrise.

Verema-Handbuch und Kühlung nach Durchlaufen der Auswahltabelle. Die Trauben gären bei einer Temperatur von 16 ° C. 6 Monate auf Hefe in zwei 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Flasche 1.244 Flasche.

VERKOSTUNG:

Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe.

In der Nase Zitronenaromen und weiße Blüten mit leicht geröstetem Hintergrund.

Am Gaumen zeigt es eine sehr gute Säure und einen langen Abgang.

PAARE:

Der Weißwein der DO Costers del Segre Finca la Serra del Vent passt perfekt zu Camenbert-Käse, gebackenem Blau- und Weißfisch, geräuchertem Fisch und Fischpaellas.