Gramona La Maca 2019

Gramona La Maca 2019

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Weißwein Crianza. Gramona. Penedès (Spanien). Macabeo

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Data sheet

Spanien: Penedès
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 6ºC und 12ºC
Trauben: Macabeo
Alkoholgehalt: 12,0%
Weisswein: Junger
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
Ökologisch: Ja
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Beschreibung

Das Weingut Gramona präsentiert einen jungen sortenreinen Macabeo-Weißwein, der unter der Herkunftsbezeichnung Penedès hergestellt wird und nach den strengen Regeln des Demeter-Zertifikats (biodynamisch) konzipiert ist. Der gebürtige Macabeo der Region möchte den Charakter seiner Traube ausdrücken.

Typ: Junger Bio- und biologisch-dynamischer Weißwein ohne Alterung, Do Penedès.

Sorten: Maccabeo (100%)


VERKOSTUNG:

Hellgelb mit hellem Rand.

Die Noten von weißen Blüten - Orangenblüten - umhüllen ihren Fruchtcharakter - grüner Apfel, Birne, Nektarine, Zitronenschale. Krautige, anisartige und würzige Erinnerungen. Hefenoten aus der Arbeit mit der Hefe und eine sehr feine geröstete Note.

Subtiler und frischer Angriff, gesund mit einer seidigen Textur. Begleitet eine leicht adstringierende Note. Sehr erfrischender Abgang.


MARIDAGES:

Der Bio-Wein Penedès Gramona La Maca Wein passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, mittelstarkem Käse und Konfitüren. Aufgrund seiner Frische und Vielseitigkeit ist es sehr gut für Tapas geeignet.

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Gramona La Maca 2019

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Weißwein Crianza. Gramona. Penedès (Spanien). Macabeo