Gotim Bru Blanc 2019

Gotim Bru Blanc 2019

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Weisswein Junger. Castell del Remei. Costers del Segre (Spanien). Macabeo,Sauvignon Blanc

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Data sheet

Spanien: Costers del Segre
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 6ºC und 12ºC
Trauben: Macabeo,Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12,5%
Weisswein: Junger
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
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6,70 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der weiße Gotim Bru Wein sticht im Mund mit einem charakteristischen Salzgehalt hervor, der die Mineralität der alten Macabeo-Reben widerspiegelt. Equilíbrio in seiner ganzen Amplitude. Zu genießen, sowohl stehend als auch trinkend, sowie an einem guten und geschäftigen Tisch. Seine Informalität gibt Demokratie und provoziert ein Lächeln für alle. Castell de Remei produziert Mischweine mit Kreuzungen, die die Achse des Gleichgewichts und das gesuchte polyedrische Profil bilden, die Geschichte ausstrahlen und gleichzeitig Avantgarde und Modernität zeigen, ohne die Wurzeln von Costers del Segre in seiner Herkunft zu vergessen.

Hergestellt aus weißen Sorten, die in den Reben der alten landwirtschaftlichen Kolonie Castell del Remei wachsen.


Typ: Weißwein ohne Alterung, DO Costers del Segre.

Sorten: Macabeo, Sauvignon Blanc

Altern: Es hat kein Altern.



VERKOSTUNG:

Es hat eine schwache goldene Farbe, sauber und hell, mit grünlichen Reflexen.

In der Nase hat es einen aromatischen Ausdruck mit Nuancen von tropischen Früchten (Ananas, Passionsfrucht) und floralen Akzenten, die dann anhaltenden Noten von frischem Gras und weißen Früchten (Birne, grüner Apfel) weichen.

Der Durchgang durch den Mund ist erfrischend, freundlich und ausgewogen, mit guter Säure und Ausdauer.


PAARE:

Der Weißwein von Gotim Bru passt perfekt zu Vorspeisen, gegrilltem Weißfisch, Meeresfrüchten und Vorspeisen.

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Gotim Bru Blanc 2019

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Weisswein Junger. Castell del Remei. Costers del Segre (Spanien). Macabeo,Sauvignon Blanc