Els Nanos Blanc del Coster 2019

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ES530J29

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Junger Weißwein. Josep Foraster. Conca de barberà (Spanien). Macabeo

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Data sheet

Spanien: Conca de Barberà
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 6ºC und 12ºC
Trauben: Macabeo
Alkoholgehalt: 13,5%
Weisswein: Junger
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
Ökologisch: Ja
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6,15 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Typ: Junger Bio-Weißwein ohne Reifung, DO Conca de Barberà.

Sorten: Macabeo (100%).

Altern: Das hat es nicht.



VORBEREITUNG:

Der Weißwein aus dem Bodega Josep Foraster El Nanos wird aus Trauben alter Macabeo-Reben hergestellt. Kalte Mazeration mit ihrer Haut für sechs Stunden und ich arbeite mit den besten Müttern für ein paar Wochen nach der Gärung.

Der Wein sucht den maximalen Ausdruck der Primäraromen. Sehr frisch und aromatisch, dies ist ein Wein, der uns die aromatische und geschmackliche Kraft von Macabeo zeigt.



VERKOSTUNG:

Hellgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen.

Intensive Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten auf blumigem Hintergrund.

Im Mund hat es einen leichten und frischen Eingang; Das Zentrum ist cremig und ausdrucksstark. mit einem sehr angenehmen und erfrischenden Nachgeschmack.


PAARE:

Der Conca de Barberà Els Nanos Wein passt perfekt zu Vorspeisen. Fisch, Reis, Salate und Meeresfrüchte.

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Els Nanos Blanc del Coster 2019

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Junger Weißwein. Josep Foraster. Conca de barberà (Spanien). Macabeo