Bernat Oller Blanc 2019

Beschreibung

  • Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
  • Nachdem Sie es probiert haben, werden Sie frische und fruchtige Aromen zu schätzen wissen, die es zu einem Gourmet- und komplexen Wein machen.
  • Es gibt eine komplexe Kombination von Aromen, die zu weißen Früchten wie Pfirsich, Birne und Litschi gehören, und es ist auch aromatisch elegant wegen seiner Zitronennoten. Wenn Sie es probieren, ist es schön cremig mit einem guten Volumen.

Bernat Oller Blanc 2019

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ES540414

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Weisswein Junger. Oller del Mas. Pla de Bages (Spanien). Picapoll

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Data sheet

Spanien: Pla de Bages
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 6ºC und 12ºC
Trauben: Picapoll
Alkoholgehalt: 12,0%
Weisswein: Junger
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
Ökologisch: Ja
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10,95 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Weißwein Bernat Oller wird vom Weingut Oller del Mas in der Gemeinde Manresa hergestellt und ist durch die Ursprungsbezeichnung Pla de Bajes geschützt. Das Weingut verfügt über 600 Hektar Weinberge, von denen 10% biologisch zertifiziert sind. Die in der Region heimische Picapoll-Traube ist 20 Jahre alt und befindet sich auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel.


Typ: Ein sortenreiner Weißwein ohne Reifung in Eichenfässern, DO Pla de Bages.

Sorten: Weißer Picapoll und Schwarzer Picapoll.

Alterung: Es wird nicht in Eichenfässern gereift.



VORBEREITUNG:

Die Ernte erfolgt in kleinen Kisten. Nach der alkoholischen Gärung alle 2 Tage umrühren und die Rührungen zweimal pro Woche bis zum Monat November und einmal alle 15 Tage bis zum Monat Januar umrühren. Verwenden Sie 10% Eiche.
Die schwarze Picapoll-Traube wird als Blanc de Noirs vinifiziert.


VERKOSTUNG:


Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

In der Nase ist es intensiv und ausdrucksstark. Wir finden Aromen von weißen und tropischen Früchten wie Apfel, Birne und Litschi. Leichte Präsenz von krautigen Berührungen.

Guter Schritt in den Mund. Es hat eine angenehme, cremige und strukturierte Attacke.

In der Retro-Nasenverkostung finden wir frische und fruchtige Aromen, die es zu einem gastronomischen und komplexen Wein machen.


PAARE:

Der Weißwein Bernat Oller passt perfekt zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, Fischreis, Nudelgerichten mit Fisch und indischer Küche

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Bernat Oller Blanc 2019

Bernat Oller Blanc 2019

Weisswein Junger. Oller del Mas. Pla de Bages (Spanien). Picapoll