Finca La Garriga Weißwein 2019

Finca La Garriga Weißwein 2019

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ES460056

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Weißwein. Castillo de Perelada. Empordà (Spanien). Chardonnay, Weiß Cariñena

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Data sheet

Spanien: Empordà
Flasche: 75 cl
Serviertemperatur: Zwischen 6ºC und 12ºC
Trauben: Chardonnay, Carignan
Alkoholgehalt: 13,0%
Weisswein: Crianza
Altern: 6 Monate in neuen Fässern
Bereich: Spanien
Vintage: 2019
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18,55 €
inkl. MwSt.

 

1.5 kg

Beschreibung

Der Weißwein Finca la Garriga Blanco 2019 wird vom Weingut Castillo de Perelada hergestellt und ist durch die Herkunftsbezeichnung Empordà geschützt. Die 41 Hektar Flachland, aus denen sich der Weinberg der Finca La Garriga zusammensetzt, sind von Natur aus lehmiger Schlick mit Sand und Kies und haben einen neutralen pH-Wert. Nach sieben Monaten Reifung im Fass wird ein Wein erhalten, der zeigt, dass im Empordà großartige Weißweine hergestellt werden können.


Typ: Weißwein aus dem Weingut mit Reifung in Eichenfässern, DO Empordà

Sorten: Chardonnay (70%), Weiß Carignan (30%).

Alterung: Sechs Monate in neuen Akazienfässern mit regelmäßigen Battonages.


VERKOSTUNG:

Gelbe Farbe mit goldenen Tönen.

Aroma von frischen Früchten, mit Balsamico-Basis und in perfekter Montage mit den feinen und zarten Noten des Fasses.

Im Mund ist es frisch sowie fettig, einhüllend, elegant und ausgewogen. Es zeichnet sich durch seine Komplexität und einzigartige Persönlichkeit aus und spiegelt die Sorten wider, aus denen es stammt.


PAARE:

Der Weißwein von Empordà Perelada Finca la Garriga passt perfekt zu geräuchertem Fisch, blauem Fisch in Eintopf und Braten, Kabeljau, weichem Nudelkäse, Fischreis und gegrilltem Weißfisch.

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Finca La Garriga Weißwein 2019

Finca La Garriga Weißwein 2019

Weißwein. Castillo de Perelada. Empordà (Spanien). Chardonnay, Weiß Cariñena