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Nuevo Marta Passió 2016

Marta Passió 2018

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Nuevo producto

Brut Reserva Rosado. Cavas Canals Canals.Cava(España). Garnacha,Xarel·lo,Macabeo,Parellada

Más detalles

Características

España: Cava
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 4ºC y 8ºC
Uvas: Garnacha,Xarel·lo,Macabeo,Parellada
Graduación: 12,0%
Vino Espumoso: Brut Reserva
Zona: España
Vintage: 2018
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Descripción

Tipo: Espumoso rosado brut reserva, DO Cava.

Varietales: Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Garnacha.

Crianza: Minímo 24 meses en botella con sus lías.

ELABORACIÓN:

vendimia manual, a principios de septiembre la Macabeo, a medianos del mismo mes la Xarel.lo y la Garnacha y a finales la Parellada.
Prensado de la uva y fermentación del mosto: prensa neumática, seleccionando solo el mosto flor. Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

CATA:

De color rosado pálido, con burbuja fina y de desprendimiento lento.

En nariz es fresco, destacan los aromas a fruta blanca madura y de cítricos, con ligeras notas de frutos rojos y de crianza que le aportan complejidad y elegancia.

En boca es equilibrado, sabroso, con un agradable post gusto cremoso y largo. Carbónico muy bien integrado.

MARIDAJES:

El cava rosado Marta Pasió marida perfectamente con aperitivos, arroces, pastas, pescados, ostras y mariscos. Adecuado para disfrutarlo en cualquier momento.

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Marta Passió 2018

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Brut Reserva Rosado. Cavas Canals Canals.Cava(España). Garnacha,Xarel·lo,Macabeo,Parellada

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