Mezcal Del Maguey Arroqueño
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TQ063
Nuevo producto
Mezcal Blanco. Del Maguey. 49,0%. Mexico
Características
Botella: 70 clGraduación: 49,0%
Zona: México
Tipo de mezcal: Blanco
Nota de cata
Esta edición especial de 360 botellas hechas de gigante semi-silvestre, maguey Arroqueño se dedica a Thor Heyerdahl, Biólogo, Explorador y gran ser humano. Los magueyes se tuestan en un hoyo cónico sobre rocas calientes, enterrado con tierra durante tres dÃas, fermentado con nada más que los microbios en el aire durante treinta dÃas, luego dos veces destiladas muy lentamente en un antiguo tubo de bambu original con arcilla, de siglos de antigüedad mexicana, de forma artesanal. Arroqueño tiene notas de melón voluptuoso en el paladar, como el melón y un poco de chocolate para hornear en el fondo. Es muy vegetal, una reminiscencia de judÃas verdes frescas, con salado final largo.
Reseñas
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