Mezcal Del Maguey San Jose Rio Minas
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TQ067
Nuevo producto
Mezcal Blanco. Del Maguey. 48,0%. Mexico
Características
Botella: 70 clGraduación: 48,0%
Zona: México
Tipo de mezcal: Blanco
Nota de cata
Del Maguey le trae esta serie de Mezcal Vino de edición muy limitada realizado en la región Norte de la Mixteca Alta de Oaxaca, México. Este es el ejemplo perfecto del dicho: “Usted no encuentra el mezcal. El Mezcal lo encuentra a usted. “Conocimos a Don Roberto bajando un exuberante cañón con agaves silvestres en medio de la nada. Fue a cazar ciervos con algunos amigos muchas horas a pie de su aldea. Cuatro horas atrás en nuestra rocoso, camino de tierra que nos dijeron sobre el pueblo de RÃo Minas pero mirando un mapa era obvio que se trataba de un desvÃo de tres horas sobre un camino aún peor, por lo que decidimos no ir. Ahora cuatro horas más tarde nos encontramos con este grupo de cazadores, todos armados con fusiles. Nos preguntamos si saben del Mezcal de RÃo Minas y Don Roberto se reia. Hizo un gesto a un amigo y el hombre pasó una botella de agua de plástico de medio litro con un mezcal increÃble en su interior hecho por el hombre de pie en frente de nosotros. Un aroma dulce brillante de papaya y melocotones maduros da paso a un paladar ligeramente dulce y muy floral como llevando un ramo de rosas y violetas. RÃo Minas termina en el paladar con notas de pimienta y un componente a base de hierbas de hoja santa y eucaliptos que resulta en un final refrescante.
Reseñas
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