TQ068
Nuevo producto
Mezcal Blanco. Del Maguey. 47,0%. Mexico
Durante la escasez de agave en Jalisco 2000-2004 camioneros de Jalisco vinieron a comprar EspadÃn de nuestro más poderosa palenquero, Paciano Cruz Nolasco, con el fin de mantener la producción de tequila. Trajeron con ellos bebé Maguey Azul para plantar en caso de que hubiera otra escasez. Siete años más tarde este maguey Azul es muy maduro y ha sido asado en la Tierra, fermentado con microbios transportados por el aire, el doble de destilados, sin mezclar con el original, de siglos de antigüedad oaxaqueña original, forma artesanal. En la edición original de 900 botellas tuvieron la rara oportunidad de degustar un cruce de los sabores de tequila de Jalisco, y el mezcal de Oaxaca. Azul tiene una boca cremosa distintivamente se sienten las notas de cÃtricos brillantes y frutas tropicales secas (chip de plátano). Una herbácea verde dulce, calidad de piedra húmeda aparece con un toque de pimienta blanca y un final largo medio.
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