Herència Altés Garnatxa 2018

Herència Altés Garnatxa 2018

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ES640010GN

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Vino Tinto. Herencia Altes. Terra Alta (España). Grenache

Más detalles

Características

Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 19ºC
Uvas: Garnacha
Graduación: 14,5%
Vino blanco: Joven
Zona: España
Vintage: 2018
Ecológico:
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8,25 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino tinto Herència Altés Garnatxa es un vino ecológico elaborado exclusivamente com la variedad Garnacha, esta elaborado por la bodega Herència Altés y esta amparado por la denominación de origen Terra Alta. La nueva bodega de Herència Altés, cuenta con una superficie de 4400 m2, en gran parte subterránea, para fusionarla al máximo con el entorno. Con este vilno la bodega nos quiere deleitar con un gran vino moderno, con certificación de vino ecólogico, però elaborado con la variedad más clásica de la zona: la garnacha.

Tipo: Vino tinto ecológico monovarietal sin crianza en barricas de roble, Do Terra Alta.

Varietales: Garnacha.

Crianza: No tiene crianza en barricas de roble.

ELABORACIÓN:

Vendimia manual de la uva garnacha con cuidada selección en el campo. Se elabora haciendo un derrapado y pisado previo al encubado en tinas auto vaciantes de acero inoxidable. Maceración-fermentación durante 10-15 días a tª de 23-26º C. Descube en almazaras de hormigón donde se realiza la FML. "Bâtonnage" de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca. A continuación se realiza una ligera clarificación y filtración antes del embotellado

CATA:

Color cereza picora con ribetes viólaceos.

En la nariz, gran cantidad de fruta roja, de grosellas y frambuesas, maduras, pero frescas.

En boca este vino tinto de la Terra Alta es mucho más serio de lo que podíamos imaginar, de taninos fundidos y amables, de buen recorrido, textura amable y envolvente, con buena concentración de fruta. Alternado el nervio de la juventud con la tranquilidad de la madurez.

MARIDAJES:

El vino tinto Herència Altés Garnatxa marida perfectamente con entrantes, embutidos, carnes rojas a la brasa, pescados azules, arroces de carne.

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Herència Altés Garnatxa 2018

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Vino Tinto. Herencia Altes. Terra Alta (España). Grenache