Tres Olmos Verdejo 2019

Finca Tresolmos Verdejo 2019

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ES620038

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Blanco Joven. Bodegas Garciarévalo. Rueda (España). Verdejo

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Características

España: Rueda
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 12ºC
Uvas: Verdejo
Graduación: 13,0%
Vino blanco: Joven
Zona: España
Vintage: 2019
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Descripción

Tipo: Vino blanco monovarietal sin crianza en barricas de roble, DO Rueda.

Varietales: Verdejo (100%).

Crianza: No tiene crianza en barricas de roble.

ELABORACIÓN:

El vino blanco Finca Tresolmos Verdejo se elabora a partir de viñedos de Verdejo plantados en la finca Tres Olmos que se encuentra en el término de Matapozuelos, provincia de Valladolid, entre las riberas delos ríos Adaja y Eresma en pleno corazón de la DO Rueda. El suelo es arenoso-calizo, con textura limo arenosa. La edad media del viñedo es de 25 años y el marco de plantación es de 3x3.

Maceración de la uva en frio durante 8h y una posterior fermentación a 14°C, para una perfecta conservación de los aromas frutales y varietales.

CATA:

Este vino blanco Verdejo 100% se distingue visualmente por unos tonos amarillos-verdosos más pálidos.

En nariz destaca su gran complejidad desplegando intensas notas varietales aderezadas por matices minerales, tostados y de panadería, todo sutilmente aromatizado.

En boca denota juventud demostrando su amplitud para mejorar. Carnoso, sabroso con un final mineral muy agradable y distintivo

MARIDAJES:

El vino blanco Finca Tresolmos es complejo, corpulento ideal para acompañar platos tradicionales, parrilladas, guisos, carnes blancas, pescados al horno, pescados a la parrilla, caldereta de pescado, arrozes de pescado.

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Finca Tresolmos Verdejo 2019

Finca Tresolmos Verdejo 2019

Blanco Joven. Bodegas Garciarévalo. Rueda (España). Verdejo