Bàrbara Forés El Quintà 2018

Bàrbara Forés El Quintà 2018

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Blanco Crianza. Celler Bárbara Forés. Terra Alta (España). Garnacha Blanca

Más detalles

Características

España: Terra Alta
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 12ºC
Uvas: Garnacha
Graduación: 14,0%
Vino blanco: Crianza
Envejecimiento: 6 meses en barricas de roble francés.
Zona: España
Vintage: 2018
Ecológico:
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17,40 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino blanco El Quintà esta  elaborado por la bodega Bàrbara Forés situada en Gandesa (Tarragna) y esta amparado por la denominación de origen Terra Alta. El vino se elabora con uvas de garnacha blanca que provienen de dos parcellas llamadas: La Cometa y el Coll de Batea y plantadas antes del año 1948, que dan unas uvas de grano pequeño, suelto y dorado. El suelo es de arena fina de naturaleza granulada (franco-“pinyolenca”) en la que el sílice ha sedimentado en un medio calcáreo.

Tipo: Vino tinto monovarietal con crianza en barricas de roble, DO Terra Alta.

Varietales: Garnacha Blanca 100%.

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés Allier.

ELABORACIÓN:

Maceración pelicular en frío durante 24 horas. Fermentación en barricas de roble francés d’Allier de 500 litros de volumen con sus propias levaduras. Crianza en los mismos depósitos durante 6 meses con las lías

CATA:

Color amarillo pajizo con ribetes dorados.

En nariz presenta una intensidad aromática intensa donde aparece la fruta blanca en forma madura y como buena garnacha blanca notas florales junto a suaves balsámicos y tostados tostado en un muy buen aquilibrio

En boca presenta una buena entrada, buena acidez con un paso agradable. Final largo y persistente. Es un buen vino blanco de la Terra alta.

MARIDAJES:

El vino El Quintà marida perfectamente con pescados azules, platos de arroces con pescado, caldereta de bogavante, quesos de pasta tierna, pescados al horno.



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Bàrbara Forés El Quintà 2018

Bàrbara Forés El Quintà 2018

Blanco Crianza. Celler Bárbara Forés. Terra Alta (España). Garnacha Blanca