¡Precio rebajado! Ermita d'Espiells 2019

Ermita d'Espiells 2019

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ES530081

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Blanco Joven. Juvé y Camps. Penedès (España). Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Más detalles

Características

España: Penedès
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 12ºC
Uvas: Chardonnay,Macabeo,Xarel·lo,Parellada
Graduación: 11,0%
Vino blanco: Joven
Zona: España
Vintage: 2019
Ecológico:
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1.5 kg

Descripción

El vino blanco Ermita d'Espliells esta elaborado por la bodega Juvé y Camps bajo la Denominación de Origen Penedès y bajo las reglas de la certificación de vino ecológico. Es un coupatge de los tres varietales clásicos del la zona: Macabeo, Xarel·lo y Parellada a los que se ha añadido el Chardonnay para dar una mayor estructura al vino.

Tipo: Vino blanco joven sin crianza en barricas de roble, DO Penedès.

Varietales: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

Crianza: No tiene crianza en barricas de roble.

ELABORACIÓN:

Se elabora utilizando la técnica de la vinificación tradicional, es decir fermentación a temperatura controlada en depósitos de inox, despues se embotella. La fermentación se realiza cada variedad por separado.

CATA:

El vino no presenta una tonalidad amarilla verdosa con un aspecto limpio y brillante.

En nariz tiene una buena intensidad con notas de frutas verdes y manzana junto un fondo de notas tropicales que le aporta la Chardonnay.

En boca tiene una muy buena acidez que le aporta gran frescor, equilibrado.

MARIDAJES:

El vino ecológico Ermita d'Espliells marida perfectamente con entrantes, aperitivos, marisco pescados blancos, pescados ahumados, pescados azules a la brasa.

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Blanco Joven. Juvé y Camps. Penedès (España). Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Parellada