Abadal Picapoll 2019

Abadal Picapoll 2019

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ES540004

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Vino Blanco. Bodegas Abadal. Pla de Bages (España). Picapoll

Más detalles

Características

España: Pla de Bages
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 12ºC
Uvas: Picapoll
Graduación: 13,5%
Vino blanco: Joven
Zona: España
Vintage: 2019
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10,75 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino Blanco Abadal Picapoll esta elaborado por la bodega Abadal en pleno corazón de la denominación de origen Pla de Bages. Es el primer vino 100% Picapoll en llegar al mercado, es una clara apuesta del compromiso de la bodega hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad autóctona. La bodega fue fundada en el año 1983. Un gran vino blanco

Tipo: Vino blanco joven monovarietal sin crianza en barricas de roble, DO Pla de Bages.

Varietales: Picapoll blanco (100%).

Crianza: No tiene crianza en barricas de roble.

ELABORACIÓN:

La vendimia se realizo en cajas pequeñas. Después de una maceración pelicular durante unas 8-10 horas, las uvas son prensadas. Seguidamente este vino blanco Abadal Picapoll realiza la fermencación alcohólica en inox y reposa durante 3 meses con sus lías. Antes de ser embotellado, es clarificado y filtrado.

CATA:

El vino blanco Abadal Picapoll presenta a la vista con un amarillo pálido y reflejos verdosos. Linpio y brillante.

En nariz tiene presencia de notas citrícas, herbáceas y florales. es elegante y complejo, con una alta intensidad aromática

En boca es fresco con un recorrido amplio y untuoso. final largo y persistente.

Muy fresco y ligero. La fruta y las flores se combinan perfectamente en un paso amplio y untuoso. Buena acidez. Final largo

MARIDAJES:

El vino Abadal Picapoll marida perfectamente con aperitivos, pescados a la parrilla, mariscos, carnes blancas, platos de pasta con pescados, cosina oriental.

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Abadal Picapoll 2019

Abadal Picapoll 2019

Vino Blanco. Bodegas Abadal. Pla de Bages (España). Picapoll