Sierra Cantabria Organza 2018

Sierra Cantabria Organza 2018

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ES600177

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Blanco Crianza. Viñedos Sierra Cantabria. Rioja (España). Viura,Malvasía,Garnacha Blanca

Más detalles

Características

España: Rioja
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 12ºC
Uvas: Viura,Malvasía,Garnacha Blanca
Graduación: 13,5%
Vino blanco: Crianza
Zona: España
Vintage: 2018
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15,95 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

Tipo: Vino blanco con crianza, DOC Rioja.

Varietales: Viura(50%), Malvasía(30%), Garnacha Blanca(20%).

Crianza: 9 meses en barricas de roble.

ELABORACIÓN:

Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra en el corazón de la Rioja. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza

Maceración en frío durante 12 horas. Fermentado en barrica nueva de roble francés (zona Vosgues). Crianza total en barrica de 9 meses, en presencia de lías finas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por semana.

CATA:

Color amarillo (oro) brillante.

En naris no muestra un aroma de fruta tropical, mineralidad y especias.

En el paladar es redondo, suave con una textura sedosa y un final especiado y mineral.

MARIDAJES:

El vino blanco de la DOC Rioja Sierra Cantabria Organza marida perfectamente con pescados al horno, platos de bacalao, pescado azul, caldereta de marisco, mariscos.

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Blanco Crianza. Viñedos Sierra Cantabria. Rioja (España). Viura,Malvasía,Garnacha Blanca