Finca La Garriga Blanco 2019

Finca La Garriga Blanco 2019

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ES460056

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Blanco. Castillo de Perelada. Empordà (España). Chardonnay, Cariñena Blanca

Más detalles

Características

España: Empordà
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 12ºC
Uvas: Chardonnay, Cariñena
Graduación: 13,0%
Vino blanco: Crianza
Envejecimiento: 6 meses en barricas nuevas
Zona: España
Vintage: 2019
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18,55 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino Blanco Finca la Garriga Blanco 2019 esta elaborado pro la bodega Castillo de Perelada y esta amparado por la denominación de origen Empordà. Las 41 hectáreas de terreno llano que conforman el viñedo de Finca La Garriga son de naturaleza limo arcillosa, con arenas y grava, y presentan un pH neutro. Tras siete meses de crianza en barrica se obtiene un vino que demuestra que en el Empordà se pueden elaborar grandes blancos.

Tipo: Vino Blanco de Finca con crianzaen barricas de roble, DO Empordà

Varietales: Chardonnay (70%), Carinyena Blanca (30%).

Crianza: Seis meses en barricas nuevas de acacia, realizando battonages periódicamente.

CATA:

Color amarillo con tonos dorados.

Aroma de frutas frescas, con fondo balsámico y en perfecto ensamblaje con las finas y delicadas notas de la barrica.

En boca es fresco a la vez que graso, envolvente, elegante y equilibrado. Destaca por su complejidad y personalidad única, reflejo de las variedades de las cuales proviene.

MARIDAJES:

El vino blanco del Empordà Perelada Finca la Garriga marida perfectamente con pescados ahumados, pescado azul en guiso y asados, bacalao, quesos de pasta suaves, arroces de pescado, pescados blancos a la brasa.

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Finca La Garriga Blanco 2019

Finca La Garriga Blanco 2019

Blanco. Castillo de Perelada. Empordà (España). Chardonnay, Cariñena Blanca