Gramona Mart 2017

Nota de cata

  • Rosa pálido piel de cebolla con ribetes de cobre brillantes.
  • Ligero y rodeando a su paso, vuelve a salir la fruta con predominio de los cítricos y un recuerdo mineral. Final de vivaz y sostenida acidez que se funde con un toque amargo propio de la variedad y que aporta longitud al conjunto.
  • De intensidad media donde predominan las notas florales y las hierbas mediterráneas -romaní, tomillo, ginestell-. Su carácter de fruta se expresa en forma de pera y manzana verde, pomelo, melocotón, albaricoque.

Gramona Mart 2017

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ES530140

Nuevo producto

Rosado Joven. Gramona. Penedès (España). Xarel·lo Vermell

Más detalles

Características

España: Penedès
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 4ºC y 8ºC
Uvas: Xarel·lo Vermell
Graduación: 11,5%
Vino rosado: Joven
Zona: España
Vintage: 2017
Ecológico:
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10,90 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Nota de cata

Gramona Mart es un vino elaborado con una variedad autóctona del Penedès que ha rozado la extinción, pero que ha resurgido con la fuerza del planeta rojo: el xarel·lo vermell.

La finca madre de este vino es Font Jui, una finca familiar con una extensión de 4 hectáreas de xarel·lo de suelos arcillosos y calcareos muy particulares.

Para su elaboración se lleva a cabo una vendimia manual, con un segundo triaje en la mesa de selección. La uva macera en frío durante 24 horas y la fermentación se produce en foudres, botas de madera de 3000 litros de diferentes años.

El resultado es un vino refrescante, vivaz y delicado con marcados aromas a frutas y hierbas mediterráneas con el carácter de su suelo.

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Gramona Mart 2017

Gramona Mart 2017

Rosado Joven. Gramona. Penedès (España). Xarel·lo Vermell