Cristiari Rosado 2019

Cristiari Rosado 2019

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ES430004

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Rosado Joven. Vall de Baldomar. Costers del Segre (España). Cabernet Sauvignon,Merlot

Más detalles

Características

España: Costers del Segre
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 2ºC y 5ºC
Uvas: Cabernet Sauvignon,Merlot
Graduación: 13,0%
Vino rosado: Joven
Zona: España
Vintage: 2019
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9,95 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino rosado Cristirari esta elaborado por la bodega Vall de Baldomar y esta amparado por la denominación de origen Costers del Segre. La primera cosecha de este vino fue la del año 1989. Se elabora a partir de la variedades de merlot y cabernet sauvignon cultivadas en viñedos propios a una altitud de 500 metros.

Tipo: Vino rosado joven sin crianza en barricas de roble, DO costers del Segre

Varietales: Merlot, Cabernet Sauvignon.

Crianza: No tiene crianza en barricas de roble

ELABORACIÓN:

Este vino rosado de Costers del Segre se elabora mediante el proceso de "vinificación en Gris" que se caracteriza por la rápida separación del mosto de las partes sólidas de la uva (grano, piel, racimo...). La posterior fermentación se realiza en depósitos inox a una temperatura controlada. Posteriormente se embotella y tras un breve periodo de reposo se inicia la comercialización del Cristiari rosado.

CATA:

Color rosado intenso y limpio.

Aromas de frutos rojos maduros y un fondo herbáceo.

En boca este coupatge de merlot y cabenet sauvignon tiene una buena acidez de la fruto golosa. Final agradable y fresco.

MARIDAJES:

El Cristirai rosado marida perfectamente con carnes blancas, entrantes, aperitivos, platos de pasta, pizzas, anchoas.

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Cristiari Rosado 2019

Cristiari Rosado 2019

Rosado Joven. Vall de Baldomar. Costers del Segre (España). Cabernet Sauvignon,Merlot