España:
Montsant Vino tinto:
Crianza Botella:
75 cl Temperatura de servicio:
Entre 16ºC y 19ºC Uvas:
Samsó,Garnacha Graduación:
14,0% Envejecimiento:
10 meses en barricas de roble francés. Zona:
España Vintage:
2018
El Vino tinto Montsant Acústic se elabora con cepas viejas de edad comprendida entre 35 y 65 años situadas enla zona d'Els Guiamets, Capçanes Masroig, Marçà, Ciurana y Cornudella del Montsant plantadas a una altitud entre 300 y 700 metros.
Tipo: Vino tinto con crianza, DO Montsant.
Varietales: Samsó (Cariñena) 65%, Garnacha 35%.
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN:
Una vez realizada la fermentación maloláctica se le somete a una crianza durante un periodo de 9-10 meses en barricas de roble francés de 1 y 2 uso.
CATA:
Presenta un color cereza picosa cn una capa de intensidad media-alta.
En nariz aromas de fruta roja con notas especiadas y balsámicas.
En boca se muestra elegante, sabroso, equilibrado.Buena acidez y elegantes taninos, largo final.
MARIDAJES:
El Vino tinto Montsant Acústic marida perfactamente con platos de caza, asados de corderos y carnes rojas asadas y a la brasa.
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