Nuevo Allende Nature 2020

Allende Nature 2020

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PA 92  

ES606014

Nuevo producto

Tinto Crianza. Finca Allende. Rioja (España). Tempranillo

Más detalles

Características

Robert Parker: 92
España: Rioja
Vino tinto: Crianza
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 19ºC
Uvas: Tempranillo
Graduación: 13,5%
Envejecimiento: 5 meses en barrica.
Zona: España
Vintage: 2020
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19,45 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino tinto Allende Nature 2020 esta elaborado por la bodega Finca Allende, proviene de los viñedos de la finca Las Cuestas de Valpierre, situada en la localidad de Briones muy ceraca de Logroño. La variedad es el Tempranillo y la entigüedad de las cepas es de más de 31 años. Esta amparado por la Denominación de Origen Rioja. Es un vino natural amparado por la certificación de vino vegano.

Tipo: Vino tinto monovarietal con crianza en barricas de roble, DOCa Rioja.

Varietales: Tempranillo (100%).

Crianza: 5 meses en barricas de roble americano.

ELABORACIÓN:

Vendimia manual de la Tempranillo. Encube de bayas enteras en deposito de acero inoxidable. Fermentación controladaa 28ºC durante 16 dias, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 16 dias. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica. El vino Allende Nature se elabora sin adición de sulfitos.

CATA:

Color cereza intenso con matices púrpura.

En nariz predominan los aromas frutales (zarzamora, arándanos, frutos negros) sobre los tonos suaves de crianza en madera, que proporcionan sensaciones de vainilla y tabaco.

En boca es serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio, amplio y sabroso combinando frescura frutal y sutil estructura de un vino de gran calidad.

MARIDAJES:

El vino Allende Nature marida perfectamente con aves, embutidos, carnes blancas, cerdo a la parrilla, arrozes de carne, carnes rojas a la brasa.

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Allende Nature 2020

Allende Nature 2020

Tinto Crianza. Finca Allende. Rioja (España). Tempranillo