Perlat Syrah 2017

Perlat Syrah 2017

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ES510069

Nuevo producto

Tinto Joven con Crianza. Cellers Unió. Montsant (España). Syrah

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Características

España: Montsant
Vino tinto: Joven con Crianza
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 12ºC y 16ºC
Uvas: Syrah
Graduación: 13,5%
Envejecimiento: 10 meses en barricas de roble francés.
Zona: España
Vintage: 2017
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Descripción

El vino tinto Perlat Syrah de la bodega Cellers Unió de la DO Montsant es el fruto de la selección de cepas de la variedad Syrah de más de 35 años, cultivadas de forma tradicional y vendimiadas manualmente. El mosto resultante es macerado con la misma piel durante 15 días y fermentado en tinas de acero inoxidable, posteriormente se realiza una crianza en barricas nuevas de roble francés.

Tipo: Vino tinto monovarietal con ccrianza en barrica de roble, DO Montsant.

Varietales: Syrah (100%).

Crianza: 10 meses en barricas de roble francés.

CATA:

Vino de intenso color rubí, limpio y brillante.

En nariz se expresa como un auténtico monovarietal de Syrah, tiene una gran complejidad aromática, dónde destacan los frutos negros acompañados de regaliz, notas de café, chocolate y frutos secos.

En boca es muy fresco, goloso y redondo. Nos llena la boca con un recorrido sedoso marcado por sensaciones afrutadas que le confieren un postgusto largo y aterciopelado.

MARIDAJES:

El vino tinto Perlat Syrah marida perfectamente con carnes rojas, estofados, asados, quesos curados, pescados azules al horno.

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Perlat Syrah 2017

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Tinto Joven con Crianza. Cellers Unió. Montsant (España). Syrah