Lo Petito 2019

Lo Petitó 2019

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ES510097

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Tinto Joven. Cellers Pascona. Montsant (España). Syrah, Merlot

Más detalles

Características

España: Montsant
Vino tinto: Joven
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 19ºC
Uvas: Syrah,Merlot
Graduación: 13,5%
Zona: España
Vintage: 2019
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IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino tinto más joven la la bodega Pascona, el llamado Lo Petitó, proviene de un viñedo con suelo de arcilla. Toni Ripoll, enólogo de la bodega familiar, nos sorprende con un coupatge completamente atípico en la DO Montsant: Syrah y Merlot para conseguir un vino fácil y agradable de beber. Otra característica de la bodega es el poner un nombre a sus vinos que de protagonismo a los miembros de su familia: María Ganxa, Lo Pare, La Mare, Lo Petitó ....

Tipo: Vino joven sin crianza en barricas de roble, Do Montsant.

Varietales: Syrah (60%), Merlot (40%).

Crianza: No tiene crianza en barricas de roble.

ELABORACIÓN:

En este vino se utilizan los depósitos de inox. para realizar las fermentaciones y maceraciones, donde permanece sobre sus lías durante un corto período de tiempo.

CATA:

El vino nos presenta un intenso color púrpura, brillante y nítida.

En nariz tiene notas de fruta roja madura (ciruelas  rojas) y de frutas del bosque sobre suaves notas de cacao (típico de la Syrah)

En boca se muestra goloso, frsco, buena acidez y de intenso final.

MARIDAJES:

El vino tinto Lo Petitó marida perfectamente con todo tipo de entrantes y aperitivos, platos de pasta, carnes rojas a la brasa, carnes blancas, pescados azules a la brasa.

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Lo Petitó 2019

Lo Petitó 2019

Tinto Joven. Cellers Pascona. Montsant (España). Syrah, Merlot