Petot Baldomà 2019

Petit Baldomà 2019

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Vino Tinto. Vall de Baldomar. Costers del Segre (España). Merlot,Cabernet Sauvignon, Garnacha

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Características

España: Costers del Segre
Vino tinto: Joven
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 19ºC
Uvas: Merlot,Cabernet Sauvignon
Graduación: 13,5%
Zona: España
Vintage: 2019
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IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino Petit Baldomà esta elaborado por la bodega Vall de Baldomar y esta amparado por la denominación de origen Costers del Segre. Se elabora a partir de la variedades de merlot y cabernet sauvignon cultivadas en viñedos propios a una altitud de 500 metros. Es el vino tinto más joven de la bodega. Es fresco, agradble y para tomar una copa en cualquier momento.

Tipo: Vino tinto joven con leve crianza en barricas de roble, DO Costers del Segre

Varietales: Merlot, Cabernet Sauvignon.

Crianza: 2 meses de crianza en barricas de roble

ELABORACIÓN:

Tras la vendimia y la entrada de las uvas de merlot y cabernet sauvignon a la bodega se procede a una leve prensada de la uva. El mosto se somete a una fermentación alcohólica en depósitos inox, posteriormente se somete a una leve crianza en barricas de roble durante 2 meses. Seguidamente se embotella y tras un leve reposo en botella se inicia la comercialización de este vino Petit Baldomà.

CATA:

El vino Petit Baldomà presenta un color rojo purpura intenso con ribetes violáceos.

En nariz aparecen aromas intensos  Final largo.de frutos negros y rojos con notas ligeramente especiadas.

En boca es muy agradable, buena acidez, y buen equilibrio de taninos.

MARIDAJES:

El vino tinto Petit Baldomà marida perfectamente con todo tipo de aperitivos, entrantes, pastas, arroz y quesos.

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Petit Baldomà 2019

Petit Baldomà 2019

Vino Tinto. Vall de Baldomar. Costers del Segre (España). Merlot,Cabernet Sauvignon, Garnacha