¡Precio rebajado! Les Cousins L'Inconscient 2019

Les Cousins L'Inconscient 2019

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ES560068

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Tinto Crianza. Les Cousins 'Marc & Adrià'. Priorat (España). Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah, Merlot

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Características

España: Priorat
Vino tinto: Crianza
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 19ºC
Uvas: Cabernet Sauvignon,Cariñena,Garnacha,Syrah,Merlot
Graduación: 14,0%
Envejecimiento: 6 meses en barricas de roble francés.
Zona: España
Vintage: 2019
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1.5 kg

Descripción

El Vino Tinto Les Cousins L'Inconscient esta elaborado por Les Cousins Marc & Adriá y esta amparado por la denominación de origen Priorat.Forma parte de un proyecto vinícola creado por los primos Marc y Adrià Pérez que forman parte de la familia de los Pérez (Mas Martinet, Cims de Porrera, Venus “la Universal” …). En la actualidad disponen de tres vinos: l’inconscient, l’Antagonique y Sagesse, estos vinos, están elaborados en la mítica bodega de Cims de Porrera. Para su elaboración se utilizan los varietales: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah, Merlot.

Tipo: Vino tinto con crianza en barricas de roble, DOQ Priorat.

Varietales: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah, Merlot

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN:

Tras la vendimia Manual se procede al la selección y despalillado de la uva seguidamente fermenta con levaduras autóctonas en depósitos inox. El mosto se vinifica en depósitos inox, cada variedad por separado. Después se inicia la crianza en fudres de 7000 litros de roble francés, al terminar el proceso de la crianza este vino tinto del Priorat de embotella y tras un reposo de dos meses se inicia la comercialización.

CATA:

El vino presenta un color rojo rubí intenso con tonos cardenalicios.

En nariz aparecen aromas de frutos silvestres y frutos rojos jugosos con notas especiadas y minerales con un suave fondo balsámico.

En boca presenta una acidez que le confiere frescura, un toque dulzón y un paso elegante y largo. En definitiva es un vino joven y fresco pero a la vez serio y complejo.

MARIDAJES:

El vino Les Cousins L'Inconscient marida perfectamente con aperitivos, arroces de carne, platos de pasta con carne, bacalao, carnes rojas a la parrilla, patés, entrantes.

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Les Cousins L'Inconscient 2019

Les Cousins L'Inconscient 2019

Tinto Crianza. Les Cousins 'Marc & Adrià'. Priorat (España). Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah, Merlot