Nuevo Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019

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ES480005

Nuevo producto

Tinto Joven con Crianza. Bodegas Juan Gil. Jumilla (España). Monastrell

Más detalles

Características

España: Jumilla
Vino tinto: Joven con Crianza
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 12ºC y 16ºC
Uvas: Monastrell
Graduación: 14,5%
Envejecimiento: 4 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Zona: España
Vintage: 2019
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6,20 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019 esta elaborado por la Bodega Juan Gil y esta amparado por la Denominación de Origen Jumilla. ES un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad autóctona de uva de la zona la uva Monastrell. Proviene de viñedos situdos en loa alrededores de la bodega a una altitud de 700 meros sobre el nivel del mar.

Tipo: Vino tinto monovarietal joven con crianza, DO Jumilla.

Varietales: Monastrell (100%).

Crianza: 4 meses en barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN:

De los viñedos localizados en los alrededores la bodega Juan Gil a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla, se obtienen las uvas de Monastrell con las que producimos este vino que permanece 4 meses en barricas de roble francés y americano.

Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperaturas máximas de 25ºC. Tras la fermentación maloláctica, se procede a su envejecimiento en barricas de roble francés donde ha permanecido entre 4 meses.

CATA:

Vino de color rojo picota intenso y vivo.

Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.

Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.

MARIDAJES:

El vino tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019 es ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...

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Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019

Tinto Joven con Crianza. Bodegas Juan Gil. Jumilla (España). Monastrell