Finca Resalso 2019

Finca Resalso 2019

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ES450030

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Vino Tinto. Bodegas Emilio Moro. Ribera del Duero (España). Tinto Fino

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Características

España: Ribera del Duero
Vino tinto: Crianza
Botella: 75 cl
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 19ºC
Uvas: Tinto Fino
Graduación: 13,5%
Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Zona: España
Vintage: 2019
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9,25 €
IVA incl.

 

1.5 kg

Descripción

El vino Finca Resalso 2019 esta elaborado por la Bodega Emilio Moro situada en el temino municipal de Pesquera de Duero (Valladolid) y esta amparado por la denominación de origen Ribera del Duero. Sus uvas de tempranillo (Tinto Fino) provienen de un viñedo (Finca Resalso) y tienen un antigüedad media de unos 15 años. Este vino de la Ribera del Duero tuvo su primera cosecha en el año 1998.

Tipo: Vino tinto monovarietal con crianza en barricas de roble, DO Ribera del Duero.

Varietales: Tinto Fino (Tempranillo) 100%.

Crianza: 4 meses en barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN:

Tras la vendimia en cajas pequeñas este Finca Resalso realiza la fermentación en depósitos inox a temperatura controlada. Acto seguido pasa a la sala de crianza donde permanece 4 meses en barricas de roble francés y americano, después de un breve reposo en botella se inicia la comercialización de este vino de la Ribera del Duero.

CATA:

El vino presenta un color cereza picota brillante.

En nariz presencia de frutos rojos y negros maduros, toques leves de especies y un fondo suave de los tostados de la barrica.

En boca es un vino potente y equilibrado con los aromas típicos del Tempranillo (Tinto Fino) ensamblados por la leve crianza en barricas, es carnoso y de largo final.

MARIDAJES:

El vino Finca Resalso marida perfectamente con guisos de carnes rojas, arroces con carne, carnes rojas a la parrilla, carnes blancas, embutidos.

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Finca Resalso 2019

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Vino Tinto. Bodegas Emilio Moro. Ribera del Duero (España). Tinto Fino