Note de dégustation

• Aussi clair que l'air dans les montagnes sacrées de Kyoto.
• Le genévrier complète et met en valeur les plantes botaniques japonaises. La racine de gingembre donne une finale légèrement réchauffante et épicée.
• Un arôme frais de yuzu et un filet de sansho qui s'attarde comme une brume matinale dans une forêt de bambous.