Nouveau Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2013

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2013

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Nouveau produit

Brut Nature Gran Reserva. Cavas Agustí Torelló Mata. Cava (Espagne). Macabeo,Parellada,Xarel·lo

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Caractéristiques

Espagne: Cava
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 4ºC et 8ºC
Cépages: Macabeo,Parellada,Xarel·lo
Alcool: 12,0%
Vieillissement: 3 ans en bouteille.
Vin Mousseux: Brut Nature Gran Reserva
Zone: Espagne
Vintage: 2013
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13,95 €
TTC

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Note de dégustation

Type: Mousseux Gran Reserva Brut Natura, DO Cava.

Cépages: Macabeo, Parellada, Xarel·lo.

Elevage: 48 mois en bouteille avec ses lies.



DÉGUSTATION:

Couleur lumineuse jaune or pâle avec des reflets verdâtres. Bulle fine et petite d'évolution lente, avec formation de chapelets et présence de couronne.

Au nez, un arôme de vieillissement fin, avec des notes de beurre et de pain grillé, sur un fond de fruits mûrs.

En bouche, large développement dans son passage en bouche, avec du dioxyde de carbone très bien intégré. Les notes de vieillissement se mêlent aux fruits mûrs, aux nuances grillées et aux fruits secs. La fin de la bouche est large, longue et persistante.


ACCORDS:

Le Mousseux Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature est idéal à l'apéritif. Il accompagne également parfaitement le jambon, un assortiment de jambon ibérique, fruits de mer, jus de viande, riz, volaille, viande et fromages semi-affinés Type: Gran Reserva Brut Natura mousseux, DO Cava.

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Brut Nature Gran Reserva. Cavas Agustí Torelló Mata. Cava (Espagne). Macabeo,Parellada,Xarel·lo