Juvé y Camps Milesimé 2016

Juvé y Camps Milesimé 2016

Épuisé

CV0132

Nouveau produit

Brut Reserva. Juvé y Camps. Cava (Espagne). Chardonnay

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Caractéristiques

Espagne: Cava
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 4ºC et 8ºC
Cépages: Chardonnay
Alcool: 12,0%
Vieillissement: 24 mois en bouteille.
Vin Mousseux: Brut Reserva
Zone: Espagne
Présentation: Estuche de cartón
Vintage: 2016

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La description

Type: Mousseux Réserve brut, DO Cava.

Cépages: Chardonnay (100%).

Elevage: 24 mois en bouteille avec ses lies.



PRÉPARATION:

Cava Reserva Brut élaboré uniquement dans les meilleurs millésimes à partir du moût de fleurs de la variété Chardonnay qui pousse dans les vignobles Can Rius, au sein du domaine Epliells.


DÉGUSTATION:

Il a une couleur dorée avec une superbe mousse formant une couronne abondante et persistante.

Son arôme est complexe et persistant avec des notes de fruits (melon, pêche) et des souvenirs laitiers. Il rappelle également le miel, le pamplemousse et le pain grillé.

La bouche est luxuriante, intense et crémeuse. Il est puissant et frais avec une grande persistance aromatique.


ACCORDS:

Le Mousseux Juvé y Camps Millesimé se marie parfaitement avec le poisson bleu, le riz au poisson, le jambon ibérique, les ragoûts et les viandes blanches.

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