Herencia Altes La Peluda 2016

Herència Altés La Pilosa 2017

En stock

ES640011

Nouveau produit

Vin Rouge Crianza. Herencia Altes. Terra Alta (Espagne). Grenache

Plus de détails

Caractéristiques

Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 16ºC et 19ºC
Cépages: Grenache
Alcool: 15,0%
Vin blanc: Crianza
Vieillissement: 10 mois en fûts de chêne.
Zone: Espagne
Vintage: 2017
Aperçu de la livraison

16,95 €
TTC

 

La description

Le vin rouge La Pilosa de la cave Herència Altés est élaboré à partir d'une souche spéciale de Grenache, le Grenache Peluda d'une vigne plantée dans un sol de chaux et de calcaire avec une tendance à produire un vin plus frais, plus léger avec une acidité plus prononcé.


Type: Vin rouge monocépage élevé en fûts de chêne, DO Terra Alta.

Cépages: Grenache Peluda (100%).

Elevage: 10 mois en barriques neuves de 500 litres d'origine française et hongroise.


PRÉPARATION:


La Grenache Peluda provient d'une sélection de vignobles autour de Batea, la majorité des vignes entre 20 et 30 ans plantées à 300 et 400 mètres d'altitude.

La variété Grenache Peluda est cueillie à la main et séparément du Grenache noir, bien que les temps de maturation soient similaires. Débardé et étagé suivi d'une fermentation en acier inoxydable à 2326 ° C avec pigeage quotidien. Fermentation malolactique et élevage pendant 10 mois en barriques neuves de 500 litres d'origine française et hongroise. La production est de 6 000 bouteilles.


DÉGUSTATION:

Le vin présente une couleur cerise d'intensité moyenne.

Avec un caractère intensément épicé, comme une explosion de grains de poivre, ce vin rouge au côté sauvage. C'est vraiment aromatique et coloré.

La bouche est très raffinée, avec une touche herbacée qui offre une grande fraîcheur, peut-être d'une récolte relativement précoce.


ACCORDS:

Le vin rouge La Pilosa de la DO Terra Alta se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes rouges grillées et cuites au four, rôtis d'agneau, morue bleue, ragoûts de gibier.

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Herència Altés La Pilosa 2017

Herència Altés La Pilosa 2017

Vin Rouge Crianza. Herencia Altes. Terra Alta (Espagne). Grenache