Vin Gramona Moustillant Blanco

Gramona Moustillant Blanco

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ES530047

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Vin blanc sans élevage en chêne. Gramona. Penedès (Espagne). Parellada, Macabeo

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Caractéristiques

Espagne: Penedès
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 6ºC et 12ºC
Cépages: Parellada,Macabeo
Alcool: 10,5%
Vin blanc: sans élevage en chêne
Zone: Espagne
Écologique: Oui
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La description

Type: Jeune vin mousseux naturel écologique, DO Penedès.

Variétés: 80% Parellada et 20% Macabeo

PRÉPARATION:

Fermentation à basse température de la fleur uniquement. Nous utilisons les mêmes levures pour la première et la seconde fermentation afin d'obtenir un métabolisme complet des sucres et une aiguille délicate et intégrée.


DÉGUSTATION:

Jaune paille avec des bords brillants.

Caractère floral et fruité: marguerites, pomme verte, zeste de lime, sur fond d'herbe fraîche (pelouse).

Entrée fraîche, pas léger. Très fin carbonique, un léger chatouillement en bouche qui, associé à l'acidité soutenue et vive, améliore la sensation de fraîcheur et vous invite à boire le prochain verre.


ACCORDS:

Le Vin Biologique Gramona Moustillant est idéal en apéritif, il peut égayer toutes sortes d'aliments; salades fraîches et accompagnement parfait aux fruits de mer et au poisson.

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Vin blanc sans élevage en chêne. Gramona. Penedès (Espagne). Parellada, Macabeo