Martín Codax 2019

Martín Códax 2019

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ES570010

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Vin blanc sans élevage en chêne. Bodegas Martín Códax. Rías Baixas (Espagne). Albariño

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Caractéristiques

Espagne: Rías Baixas
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 6ºC et 12ºC
Cépages: Albariño
Alcool: 12,0%
Vin blanc: sans élevage en chêne
Zone: Espagne
Vintage: 2019
Écologique: Non
Aperçu de la livraison

10,50 €
TTC

 

1.5 kg

La description

Le vin Martín Códax Albariño 2019 est élaboré par la cave Martín Códax et est protégé par l'appellation d'origine Rías Baixas. Il est fait par la variété de raisin indigène de la région: Albariño. C'est avant tout un vin Albariño rafraîchissant et une boisson facile et agréable,


Type: Vin blanc jeune cépage unique, DO Rías Baixas.

Cépages: Albariño (100%).

Vieillissement: Il n'est pas vieilli en fûts de chêne.


ÉLABORATION:

Après la récolte manuelle, le raisin Albariño subit un processus de sélection sur table. Une fois le pré-nettoyage doux effectué, le moût va dans des cuves en acier inoxydable où il effectuera la fermentation alcoolique à température contrôlée. Ensuite, le vin Albariño est mis en bouteille et après un bref repos, le vin est commercialisé.


DÉGUSTATION:

Le vin Martín Codax Albariño a une couleur jaune citron avec des reflets verdâtres, propre et lumineux.

Au nez, des arômes d'agrumes comme le citron et le citron vert apparaissent sur un fond floral et herbacé.

La bouche est équilibrée et fraîche avec une finale enveloppante et rafraîchissante.


ACCORDS:

Le vin Martín Códax Albariño 2019 se marie parfaitement avec les fruits de mer, le poisson, la viande blanche, le riz et le fromage frais.

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Martín Códax 2019

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Vin blanc sans élevage en chêne. Bodegas Martín Códax. Rías Baixas (Espagne). Albariño