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Finca La Garriga Blanc 2019
En stock
ES460056
Nouveau produit
Vin blanc. Castillo de Perelada. Empordà (Espagne). Chardonnay, Carignan Blanc
Plus de détails
Caractéristiques
Espagne:
EmpordÃ
Bouteille:
75 cl
Température de service:
Entre 6ºC et 12ºC
Cépages:
Chardonnay, Carignan
Alcool:
13,0%
Vin blanc:
Crianza
Vieillissement:
6 mois en barriques neuves
Zone:
Espagne
Vintage:
2019
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Date de disponibilité:
Aperçu de la livraison
La description
Le vin blanc Finca la Garriga Blanco 2019 est élaboré par la cave Castillo de Perelada et est protégé par l'appellation d'origine Empordà . Les 41 hectares de terrain plat qui composent le vignoble Finca La Garriga sont de nature limoneuse argileuse, avec du sable et du gravier, et ont un pH neutre. Après sept mois de vieillissement en barrique, on obtient un vin qui montre que de grands blancs peuvent être élaborés dans l'Empordà .
Type: Vin Blanc du Domaine avec élevage en fûts de chêne, DO EmpordÃ
Cépages: Chardonnay (70%), Carignan Blanc (30%).
Vieillissement: Six mois en barriques neuves d'acacia, faisant des battonages réguliers.
DÉGUSTATION:
Couleur jaune avec des tons dorés.
Arôme de fruits frais, à base balsamique et en parfait assemblage avec les notes fines et délicates du fût.
En bouche, il est frais ainsi que gras, enveloppant, élégant et équilibré. Il se distingue par sa complexité et sa personnalité unique, reflétant les variétés dont il est issu.
ACCORDS:
Le vin blanc de l'Empordà Perelada Finca la Garriga se marie parfaitement avec le poisson fumé, le poisson bleu en ragoût et les rôtis, la morue, les fromages à pâte molle, le riz de poisson, le poisson blanc grillé.
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